Superada la asignatura de “Gestión de Alojamientos y Restauración I" el estudiante debería conocer:

• Las generalidades de la industria hotelera y las especificidades de los diversos tipos de alojamientos.
• Las generalidades y especificidades de la restauración, tanto desde el punto de vista de la oferta como de la perspectiva de los costes.
• Los conceptos específicos de administración y contabilidad aplicados a la gestión de alojamientos y restauración.
• Las características de las cadenas hoteleras, la comercialización hotelera, la animación hotelera y las relaciones de los hoteles.
• Las diferentes perspectivas y tendencias de la industria hotelera y los sistemas de seguridad en la hostelería.
• Las organizaciones internacionales existentes en el campo del turismo, con especial referencia a las generalidades sobre la organización, las categorías de organizaciones internacionales y las organizaciones de profesionales.

Al finalizar la asignatura “Gestión e Alojamientos y Restauración I”, el estudiante debería ser capaz de:

• Manejar los instrumentos necesarios para la toma de decisiones en el contexto actual de los alojamientos turísticos y de la restauración.
• Manejar los instrumentos necesarios para la gestión empresarial y directiva, con especial referencia a la administración y a la contabilidad.
• Desarrollar las ventajas competitivas relacionadas con los productos y destinos, tanto maduros o consolidados como emergentes.
• Abordar líneas de investigación de carácter transdisciplinar.

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos, se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA.

Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el Aula Virtual.

Además, es preciso que los estudiantes realicen las actividades de evaluación continua y aprendizaje planificadas en el "cronograma de actividades didácticas", y definidas en el "sistema de evaluación", apartados ambos que figuran más abajo en esta guía docente. Las dudas conceptuales que surjan tras el estudio razonado de las unidades del manual y del materiales complementario deben plantearse en los Foros de Tutor del Aula Virtual.

Dedicación requerida

La asignatura supone la asunción de determinados contenidos teóricos y la realización de diversas actividades prácticas.

También podemos considerar que con el empleo de unas 20 horas el alumno podrá preparar el examen final presencial. Se cree que con el tiempo mostrado, será suficiente para que el alumno consolide los conocimientos y habilidades adquiridas durante el transcurso de la asignatura.

Superada la asignatura de “Gestión de Alojamientos y Restauración I" el estudiante debería conocer:

• Las generalidades de la industria hotelera y las especificidades de los diversos tipos de alojamientos.
• Las generalidades y especificidades de la restauración, tanto desde el punto de vista de la oferta como de la perspectiva de los costes.
• Los conceptos específicos de administración y contabilidad aplicados a la gestión de alojamientos y restauración.
• Las características de las cadenas hoteleras, la comercialización hotelera, la animación hotelera y las relaciones de los hoteles.
• Las diferentes perspectivas y tendencias de la industria hotelera y los sistemas de seguridad en la hostelería.
• Las organizaciones internacionales existentes en el campo del turismo, con especial referencia a las generalidades sobre la organización, las categorías de organizaciones internacionales y las organizaciones de profesionales.

Al finalizar la asignatura “Gestión e Alojamientos y Restauración I”, el estudiante debería ser capaz de:

• Manejar los instrumentos necesarios para la toma de decisiones en el contexto actual de los alojamientos turísticos y de la restauración.
• Manejar los instrumentos necesarios para la gestión empresarial y directiva, con especial referencia a la administración y a la contabilidad.
• Desarrollar las ventajas competitivas relacionadas con los productos y destinos, tanto maduros o consolidados como emergentes.
• Abordar líneas de investigación de carácter transdisciplinar.

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos, se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA.

Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el Aula Virtual.

Además, es preciso que los estudiantes realicen las actividades de evaluación continua y aprendizaje planificadas en el "cronograma de actividades didácticas", y definidas en el "sistema de evaluación", apartados ambos que figuran más abajo en esta guía docente. Las dudas conceptuales que surjan tras el estudio razonado de las unidades del manual y del materiales complementario deben plantearse en los Foros de Tutor del Aula Virtual.

Dedicación requerida

La asignatura supone la asunción de determinados contenidos teóricos y la realización de diversas actividades prácticas.

También podemos considerar que con el empleo de unas 20 horas el alumno podrá preparar el examen final presencial. Se cree que con el tiempo mostrado, será suficiente para que el alumno consolide los conocimientos y habilidades adquiridas durante el transcurso de la asignatura.

Superada la asignatura de “Gestión de Alojamientos y Restauración I" el estudiante debería conocer:

• Las generalidades de la industria hotelera y las especificidades de los diversos tipos de alojamientos.
• Las generalidades y especificidades de la restauración, tanto desde el punto de vista de la oferta como de la perspectiva de los costes.
• Los conceptos específicos de administración y contabilidad aplicados a la gestión de alojamientos y restauración.
• Las características de las cadenas hoteleras, la comercialización hotelera, la animación hotelera y las relaciones de los hoteles.
• Las diferentes perspectivas y tendencias de la industria hotelera y los sistemas de seguridad en la hostelería.
• Las organizaciones internacionales existentes en el campo del turismo, con especial referencia a las generalidades sobre la organización, las categorías de organizaciones internacionales y las organizaciones de profesionales.

Al finalizar la asignatura “Gestión e Alojamientos y Restauración I”, el estudiante debería ser capaz de:

• Manejar los instrumentos necesarios para la toma de decisiones en el contexto actual de los alojamientos turísticos y de la restauración.
• Manejar los instrumentos necesarios para la gestión empresarial y directiva, con especial referencia a la administración y a la contabilidad.
• Desarrollar las ventajas competitivas relacionadas con los productos y destinos, tanto maduros o consolidados como emergentes.
• Abordar líneas de investigación de carácter transdisciplinar.

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos, se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA.

Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el Aula Virtual.

Además, es preciso que los estudiantes realicen las actividades de evaluación continua y aprendizaje planificadas en el "cronograma de actividades didácticas", y definidas en el "sistema de evaluación", apartados ambos que figuran más abajo en esta guía docente. Las dudas conceptuales que surjan tras el estudio razonado de las unidades del manual y del materiales complementario deben plantearse en los Foros de Tutor del Aula Virtual.

Dedicación requerida

La asignatura supone la asunción de determinados contenidos teóricos y la realización de diversas actividades prácticas.

También podemos considerar que con el empleo de unas 20 horas el alumno podrá preparar el examen final presencial. Se cree que con el tiempo mostrado, será suficiente para que el alumno consolide los conocimientos y habilidades adquiridas durante el transcurso de la asignatura.

Superada la asignatura de “Gestión de Alojamientos y Restauración I" el estudiante debería conocer:

• Las generalidades de la industria hotelera y las especificidades de los diversos tipos de alojamientos.
• Las generalidades y especificidades de la restauración, tanto desde el punto de vista de la oferta como de la perspectiva de los costes.
• Los conceptos específicos de administración y contabilidad aplicados a la gestión de alojamientos y restauración.
• Las características de las cadenas hoteleras, la comercialización hotelera, la animación hotelera y las relaciones de los hoteles.
• Las diferentes perspectivas y tendencias de la industria hotelera y los sistemas de seguridad en la hostelería.
• Las organizaciones internacionales existentes en el campo del turismo, con especial referencia a las generalidades sobre la organización, las categorías de organizaciones internacionales y las organizaciones de profesionales.

Al finalizar la asignatura “Gestión e Alojamientos y Restauración I”, el estudiante debería ser capaz de:

• Manejar los instrumentos necesarios para la toma de decisiones en el contexto actual de los alojamientos turísticos y de la restauración.
• Manejar los instrumentos necesarios para la gestión empresarial y directiva, con especial referencia a la administración y a la contabilidad.
• Desarrollar las ventajas competitivas relacionadas con los productos y destinos, tanto maduros o consolidados como emergentes.
• Abordar líneas de investigación de carácter transdisciplinar.

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos, se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA.

Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el Aula Virtual.

Además, es preciso que los estudiantes realicen las actividades de evaluación continua y aprendizaje planificadas en el "cronograma de actividades didácticas", y definidas en el "sistema de evaluación", apartados ambos que figuran más abajo en esta guía docente. Las dudas conceptuales que surjan tras el estudio razonado de las unidades del manual y del materiales complementario deben plantearse en los Foros de Tutor del Aula Virtual.

Dedicación requerida

La asignatura supone la asunción de determinados contenidos teóricos y la realización de diversas actividades prácticas.

También podemos considerar que con el empleo de unas 20 horas el alumno podrá preparar el examen final presencial. Se cree que con el tiempo mostrado, será suficiente para que el alumno consolide los conocimientos y habilidades adquiridas durante el transcurso de la asignatura.

Superada la asignatura de “Gestión de Alojamientos y Restauración I" el estudiante debería conocer:

• Las generalidades de la industria hotelera y las especificidades de los diversos tipos de alojamientos.
• Las generalidades y especificidades de la restauración, tanto desde el punto de vista de la oferta como de la perspectiva de los costes.
• Los conceptos específicos de administración y contabilidad aplicados a la gestión de alojamientos y restauración.
• Las características de las cadenas hoteleras, la comercialización hotelera, la animación hotelera y las relaciones de los hoteles.
• Las diferentes perspectivas y tendencias de la industria hotelera y los sistemas de seguridad en la hostelería.
• Las organizaciones internacionales existentes en el campo del turismo, con especial referencia a las generalidades sobre la organización, las categorías de organizaciones internacionales y las organizaciones de profesionales.

Al finalizar la asignatura “Gestión e Alojamientos y Restauración I”, el estudiante debería ser capaz de:

• Manejar los instrumentos necesarios para la toma de decisiones en el contexto actual de los alojamientos turísticos y de la restauración.
• Manejar los instrumentos necesarios para la gestión empresarial y directiva, con especial referencia a la administración y a la contabilidad.
• Desarrollar las ventajas competitivas relacionadas con los productos y destinos, tanto maduros o consolidados como emergentes.
• Abordar líneas de investigación de carácter transdisciplinar.

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos, se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA.

Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el Aula Virtual.

Además, es preciso que los estudiantes realicen las actividades de evaluación continua y aprendizaje planificadas en el "cronograma de actividades didácticas", y definidas en el "sistema de evaluación", apartados ambos que figuran más abajo en esta guía docente. Las dudas conceptuales que surjan tras el estudio razonado de las unidades del manual y del materiales complementario deben plantearse en los Foros de Tutor del Aula Virtual.

Dedicación requerida

La asignatura supone la asunción de determinados contenidos teóricos y la realización de diversas actividades prácticas.

También podemos considerar que con el empleo de unas 20 horas el alumno podrá preparar el examen final presencial. Se cree que con el tiempo mostrado, será suficiente para que el alumno consolide los conocimientos y habilidades adquiridas durante el transcurso de la asignatura.

Superada la asignatura de “Gestión de Alojamientos y Restauración I" el estudiante debería conocer:

• Las generalidades de la industria hotelera y las especificidades de los diversos tipos de alojamientos.
• Las generalidades y especificidades de la restauración, tanto desde el punto de vista de la oferta como de la perspectiva de los costes.
• Los conceptos específicos de administración y contabilidad aplicados a la gestión de alojamientos y restauración.
• Las características de las cadenas hoteleras, la comercialización hotelera, la animación hotelera y las relaciones de los hoteles.
• Las diferentes perspectivas y tendencias de la industria hotelera y los sistemas de seguridad en la hostelería.
• Las organizaciones internacionales existentes en el campo del turismo, con especial referencia a las generalidades sobre la organización, las categorías de organizaciones internacionales y las organizaciones de profesionales.

Al finalizar la asignatura “Gestión e Alojamientos y Restauración I”, el estudiante debería ser capaz de:

• Manejar los instrumentos necesarios para la toma de decisiones en el contexto actual de los alojamientos turísticos y de la restauración.
• Manejar los instrumentos necesarios para la gestión empresarial y directiva, con especial referencia a la administración y a la contabilidad.
• Desarrollar las ventajas competitivas relacionadas con los productos y destinos, tanto maduros o consolidados como emergentes.
• Abordar líneas de investigación de carácter transdisciplinar.

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos, se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA.

Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el Aula Virtual.

Además, es preciso que los estudiantes realicen las actividades de evaluación continua y aprendizaje planificadas en el "cronograma de actividades didácticas", y definidas en el "sistema de evaluación", apartados ambos que figuran más abajo en esta guía docente. Las dudas conceptuales que surjan tras el estudio razonado de las unidades del manual y del materiales complementario deben plantearse en los Foros de Tutor del Aula Virtual.

Dedicación requerida

La asignatura supone la asunción de determinados contenidos teóricos y la realización de diversas actividades prácticas.

También podemos considerar que con el empleo de unas 20 horas el alumno podrá preparar el examen final presencial. Se cree que con el tiempo mostrado, será suficiente para que el alumno consolide los conocimientos y habilidades adquiridas durante el transcurso de la asignatura.

Superada la asignatura de “Gestión de Alojamientos y Restauración I" el estudiante debería conocer:

• Las generalidades de la industria hotelera y las especificidades de los diversos tipos de alojamientos.
• Las generalidades y especificidades de la restauración, tanto desde el punto de vista de la oferta como de la perspectiva de los costes.
• Los conceptos específicos de administración y contabilidad aplicados a la gestión de alojamientos y restauración.
• Las características de las cadenas hoteleras, la comercialización hotelera, la animación hotelera y las relaciones de los hoteles.
• Las diferentes perspectivas y tendencias de la industria hotelera y los sistemas de seguridad en la hostelería.
• Las organizaciones internacionales existentes en el campo del turismo, con especial referencia a las generalidades sobre la organización, las categorías de organizaciones internacionales y las organizaciones de profesionales.

Al finalizar la asignatura “Gestión e Alojamientos y Restauración I”, el estudiante debería ser capaz de:

• Manejar los instrumentos necesarios para la toma de decisiones en el contexto actual de los alojamientos turísticos y de la restauración.
• Manejar los instrumentos necesarios para la gestión empresarial y directiva, con especial referencia a la administración y a la contabilidad.
• Desarrollar las ventajas competitivas relacionadas con los productos y destinos, tanto maduros o consolidados como emergentes.
• Abordar líneas de investigación de carácter transdisciplinar.

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos, se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA.

Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el Aula Virtual.

Además, es preciso que los estudiantes realicen las actividades de evaluación continua y aprendizaje planificadas en el "cronograma de actividades didácticas", y definidas en el "sistema de evaluación", apartados ambos que figuran más abajo en esta guía docente. Las dudas conceptuales que surjan tras el estudio razonado de las unidades del manual y del materiales complementario deben plantearse en los Foros de Tutor del Aula Virtual.

Dedicación requerida

La asignatura supone la asunción de determinados contenidos teóricos y la realización de diversas actividades prácticas.

También podemos considerar que con el empleo de unas 20 horas el alumno podrá preparar el examen final presencial. Se cree que con el tiempo mostrado, será suficiente para que el alumno consolide los conocimientos y habilidades adquiridas durante el transcurso de la asignatura.

Superada la asignatura de “Gestión de Alojamientos y Restauración I" el estudiante debería conocer:

• Las generalidades de la industria hotelera y las especificidades de los diversos tipos de alojamientos.
• Las generalidades y especificidades de la restauración, tanto desde el punto de vista de la oferta como de la perspectiva de los costes.
• Los conceptos específicos de administración y contabilidad aplicados a la gestión de alojamientos y restauración.
• Las características de las cadenas hoteleras, la comercialización hotelera, la animación hotelera y las relaciones de los hoteles.
• Las diferentes perspectivas y tendencias de la industria hotelera y los sistemas de seguridad en la hostelería.
• Las organizaciones internacionales existentes en el campo del turismo, con especial referencia a las generalidades sobre la organización, las categorías de organizaciones internacionales y las organizaciones de profesionales.

Al finalizar la asignatura “Gestión e Alojamientos y Restauración I”, el estudiante debería ser capaz de:

• Manejar los instrumentos necesarios para la toma de decisiones en el contexto actual de los alojamientos turísticos y de la restauración.
• Manejar los instrumentos necesarios para la gestión empresarial y directiva, con especial referencia a la administración y a la contabilidad.
• Desarrollar las ventajas competitivas relacionadas con los productos y destinos, tanto maduros o consolidados como emergentes.
• Abordar líneas de investigación de carácter transdisciplinar.

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos, se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA.

Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el Aula Virtual.

Además, es preciso que los estudiantes realicen las actividades de evaluación continua y aprendizaje planificadas en el "cronograma de actividades didácticas", y definidas en el "sistema de evaluación", apartados ambos que figuran más abajo en esta guía docente. Las dudas conceptuales que surjan tras el estudio razonado de las unidades del manual y del materiales complementario deben plantearse en los Foros de Tutor del Aula Virtual.

Dedicación requerida

La asignatura supone la asunción de determinados contenidos teóricos y la realización de diversas actividades prácticas.

También podemos considerar que con el empleo de unas 20 horas el alumno podrá preparar el examen final presencial. Se cree que con el tiempo mostrado, será suficiente para que el alumno consolide los conocimientos y habilidades adquiridas durante el transcurso de la asignatura.